Dicas de Como Fazer o Isolamento Térmico Tradicional para Câmara Fria

A  Tectermica, uma das mais conceituada empresa de câmaras frigorificas, generosamente produziu um excelente tutorial técnico que se propõe a deslindar Como se Faz o Isolamento Térmico Tradicional para Câmara Fria, aqui apresentamos um resumo dos aspectos que aparentemente são os mais relevantes.

Saiba qual é a finalidade do Isolamento térmico tradicional para a câmara fria

Temos que o isolamento térmico é o método mais apropriado para a correta conservação do frio que é produzido pelo equipamento de refrigeração e/ou ar condicionado, seja uma câmara fria ou mesmo uma outra espécie de compartimento frigorificado, tal como uma sala de manipulação. Então podemos dizer que a finalidade do isolamento térmico tradicional é minimizar a transmissão de energia calorífica do interior da câmara fria para os espaços adjacentes.

Fique a par do desenvolvimento do Isolamento térmico tradicional para câmara fria ao longo dos anos

O surgimento do Isolamento térmico tradicional possibilitou a estocagem refrigerada, inclusive sem ele não seria possível o armazenamento dos gêneros perecíveis.

Quando do início do procedimento de armazenamento refrigerado a câmara fria de alvenaria o isolamento térmico tradicional era dado em cortiça, e contando com uma barreira de vapor executada com alcatrão.

Com o passar do tempo novas tecnologias foram surgindo, buscava-se a excelência técnica, além de redução de custo, ou seja, otimizar o projeto da câmara frigorifica. Foi em meados da década de 1.990 que o isolamento térmico tradicional experimentou a maior evolução tecnológica desde a sua criação, qual seja, o surgimento do painel frigorifico, um novo elemento construtivo que dispensa a existência da estrutura em alvenaria, pois ele é autoportante.

Isolamento térmico tradicional para câmara fria

Entenda melhor aquilo requisitado para fazer o melhor isolamento térmico tradicional para câmara fria

A efetivação do melhor Isolamento térmico tradicional para câmara fria, além do procedimento em si, envolve a existência de uma infraestrutura no local onde se deseja implementar a câmara fria, então faz-se mister ter um maior conhecimento daquilo requerido, a saber:

1. O cômodo em alvenaria deve dispor do seguinte: paredes rebocadas e perfeitamente desempenadas, laje armada, piso primário;
2. As paredes e laje do local têm que contar com uma boa impermeabilização;
3. Uma competente barreira de vapor também é requisitada;
4. A ancoragem do isolamento térmico contra as paredes do ambiente se dará mediante o emprego de arames de aço;
5. O isolamento térmico será elaborado em placas de poliestireno expandido ou poliuretano injetado e com as juntas desencontradas;
6. Considere a utilização de tela estuque para receber a argamassa de revestimento;
7. O isolamento térmico do piso deverá receber uma impermeabilização adequada, aplicada imediatamente acima dele e antes da execução do contra piso interno;
8. O contra piso da câmara fria é feito em concreto armado;
9. As paredes e teto serão contemplados com um revestimento a base de argamassa;
10. O acabamento final do Isolamento térmico tradicional para câmara fria permite variadas opções, tais como azulejo cerâmico, cimento queimado, tinta epóxi, entre outros.

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Como projetar uma excelente câmara fria

A pauta destas brilhantes Notas Técnicas é Como Projetar uma Excelente Câmara Fria e este intento é alcançado mediante o esclarecimento de todas as especificações técnicas dos componentes que são utilizados na sua fabricação.

A conceituada empresa Tectermica que é especialista no fornecimento de câmaras frias, contando com a colaboração de Danilo Nascimento, um dos seus experientes profissionais, publicou um magnifico artigo técnico tratando deste assunto, qual seja, a Especificação técnica ideal para projetar a melhor câmara fria  abordando com propriedade cada um dos detalhes requeridos nesta feita.

A Tectermica acredita que o conhecimento deve ser compartilhado, inclusive o compartilhamento é um dos pilares fundamentais para a evolução e aprimoramento de ideias e/ou produtos, mormente desvendando os meandros aos acadêmicos, pois são eles que melhor faram uso da publicação cientifica, motivo pelo qual escolheu a plataforma Academia.edu, que é a mais renomada rede social para os pesquisadores divulgarem seus trabalhos.

Saiba que o projeto de uma boa Câmara fria envolve inúmeros aspectos, sejam eles de caráter técnico, mercadológico e também logístico, então, por conta disso, as presentes notas técnicas são uma compilação do artigo supramencionado, desta maneira esclarecem somente os tópicos primordiais, entretanto todo o conteúdo do artigo técnico está disponível para consulta.

Os métodos existentes para a construção de câmaras frias

Ciente que a câmara fria é qualquer local de estocagem que detenha as suas condições internas controladas por um equipamento de refrigeração, podemos afirmar que existem dois métodos distintos para construir a câmara fria, a saber:

• Método 1: a câmara fria de alvenaria, edificada em tijolo e cimento, remonta as origens deste produto, por conta da morosidade na execução e impossibilidade de reconfiguração, aliada a enorme geração de resíduos de obra, caiu em desuso já há alguns anos;
• Método 2: A câmara fria modular, formada inteiramente por painéis frigoríficos, que são placas prontas contendo o isolamento térmico e o acabamento final, permite desmontagem e remontagem, configurando-a a uma nova necessidade, trata-se da evolução do conceito construtivo das câmaras frias.

Câmara fria alvenaria, detalhe da construção

fonte: Academia.edu

Saiba quais os dados são requeridos para projetar uma Câmara fria 

Fique a par das informações e/ou procedimentos desejados para a efetivação de um excelente projeto para construção da Câmara fria, como segue:

• Plano operacional, este é o início do projeto da câmara fria, nesta fase serão determinadas as premissas básicas;
• O próximo passo para elaborar o projeto para construção de uma Câmara fria consiste em determinar as características da mercadoria que será armazenada associada a rotina laboral pretendida;
• Por fim, para o projeto de uma excelente Câmara fria cumpre aclarar os seus detalhes específicos, tais como o tamanho, a porta, a tensão no local, o isolamento térmico, entre outros.

Conheça a especificação técnica e a função dos componentes da Câmara fria

1. O isolamento térmico destina-se a barrar a fuga de frio do interior da Câmara fria para o ambiente externo, existem variadas opções, a saber: EPS (poliestireno expandido) com densidade de 14/15 kg/m³. PUR (poliuretano injetado) possuindo uma massa especifica aparente de 37/42 kg/m³;
2. Em se tratando do acabamento final, ou seja, a aparência visual da Câmara fria, tem-se o seguinte: Câmara fria em alvenaria, edificada em tijolo e cimento, aceita acabamentos variados, tais como azulejo, piso cerâmico, cimento queimado, etc. Câmara fria modular, produzida em painéis frigoríficos, o acabamento é dado em chapas metálicas, como por exemplo aço carbono pré-pintado, aço inoxidável, entre outros;
3. A porta frigorifica destina-se a permitir a circulação de pessoas e/ou cargas, apresentada em dois tipos, seja giratória ou corrediça;
4. O equipamento de refrigeração presta-se a gerar o frio que conservara a mercadoria armazenada, o modelo mais empregado é o split system, as versões mais usuais são os seguintes: No que tange ao compressor saiba que o tipo hermético é atualmente o mais utilizado, mas também existem as opções do tipo aberto ou semi-hermético. A capacidade frigorifica, entre outros, está associada à potência do compressor, saiba que as plantas frigorificas complexas exigem a produção de frio em grandes quantidades, nesta situação, ao invés de um único compressor, podemos contar com uma bateria deles interligados, estamos falando do rack frigorifico ou sistema em paralelo. No que se refere ao método de condensação, temos que o habitual é o sistema a ar, entretanto há disponível o arrefecimento a água. No interior da Câmara fria encontramos a unidade evaporadora, faz a circulação do ar frio, entre os modelos mais empregados podemos destacar o com fixação no teto e o com fixação a parede da Câmara fria;
5. A Câmara fria pode receber diversos acessórios especializados, podemos destacar o controle de umidade, as portas de vidro, a estante aramada, entre outros acessórios especializados que estão disponíveis.

Câmara fria modular
fonte: Academia.edu

A Câmara fria fornecidapela Tectermica é a melhor escolha, seja em decorrência da observâncias das normas técnicas e de boa pratica que ela emprega na fabricação de seus produtos, bem como pelo respeito ao cliente e ao meio ambiente.